Tag: Giovedì gnocchi

la ricetta della bistecca di manzo al peperoncino e capperi

Cucina tipica calabrese: bistecca di manzo al peperoncino e capperi

Giovedì gnocchi oggi propone la ricetta della bistecca di manzo al peperoncino e capperi. Un secondo sostanzioso che esalta

ricetta baccalà in umido

Cucina tipica calabrese: baccalà in umido

Questa settimana Giovedì gnocchi ha come protagonista la ricetta del baccalà in umido, un piatto ideale per ogni stagione. Il

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Cucina tipica calabrese: fusilli con guanciale, melanzane e peperoni

Con ottobre arrivano i primi freddi dell'inverno che sarà. Cosa c'è di meglio, dunque, di un piatto corposo e

Cucina tipica calabrese: paccheri con gamberoni

L'estate è ormai trascorsa, ma la nostra voglia di piatti freschi no. Giovedì gnocchi, nel suo appuntamento settimanale, propone

Ricetta calabrese fileja alla 'nduja

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Oggi a Giovedì gnocchi parliamo di un piatto che è un trionfo di prodotti tipici calabresi: i fileja alla

La cucina dell’estate: sformato veloce di patate e melanzane

Patate e melanzane per un piatto veloce e gustoso, semplice da preparare e ancora più facile da mangiare!!! (altro…)

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Ricetta dell'insalata di anguria

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Alimento principe dell’estate l’anguria è la protagonista di questa puntata di Giovedì gnocchi con la ricetta dell’insalata di anguria

La cucina dell’estate: la caponata di melanzane

Oltre al patrimonio artistico fuori dal comune, una delle caratteristiche che senza dubbio hanno contribuito a rendere la cultura

Ricetta del Timballo di bucatini

La cucina dell’estate: timballo di bucatini al forno

Il timballo di bucatini al forno è un piatto oggetto di molteplici varianti; un piatto completo che può essere

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